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「チャーハン大盛、広東麺」@華宴の写真2月19日 1940分 ほぼほぼ満席、運よく座敷テーブルが1卓空いたので片付けを待って着席。家族3人で訪問。東海大甲府高校近く、近隣だけではなく市内、県内にまで評判をとどろかす街中華の名店。こちらで腕を磨き独立されていった方々も多数と聞いたことあるけど僕は初訪問だからメチャメチャ楽しみに。

…が、迷う。というかラビリンス。メニューラビリンスが深い…。シェアしてチャーハンと砂肝... 続きを見る

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チャーハンを食べ続けて早5ヶ月…。
ワシはようやく納得の出来るチャーハンを見つけたようじゃ…。
口の中で海老が狂喜乱舞し、ワシも狂喜乱舞してしまったぞよ。
これが究極のチャーシューじゃ!!!
異論は認める!!ワシは仙人じゃからな!

あと、唐揚げじゃが、これはとんでもないぞよ!!
仲間の仙人と食べたのはいいのじゃが、帰りの車の中がニンニクの匂いで充満し、あやうくニンニクになるところじゃった!!!
じゃが、上手い!!
昇天してしまうところじゃった!... 続きを見る

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「支那そば半チャーハン(800円)」@支那そばけんの写真米粒が立ちパラパラしたタイプで、塩分濃度気持ち強めだが、しょっぱいというほどではなく、はっきりした味付けでまずまず。具は、刻み葱。刻みニラ。卵。ニンジン。肉はなかった。
支那そばのスープと相性抜群なチャーハンで、この日既に売り切れていた肉チャーハンも一度試してみたいものだ。

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